El próximo 6 de enero se celebra la Adoración de los Reyes Magos y French Cookie, la única casa de galletas francesas gourmet en Buenos Aires, trae una propuesta tan majestuosa como real.
Del 2 al 31 de Enero, además de la cookie de almendras en el formato original de 50 grs y 8 cm de diámetro, ofrecerá la MAXI COOKIE y la Cookie de un Metro, ambas elaboradas con crema de almendras (en francés “Frangipane”) con una figurita de porcelana dentro acompañadas por una corona de cartón según la tradición francesa de la «Galette des Rois”
La Maxi cookie es redonda y viene en 5 tamaños que rinden entre 4 y 12 personas, mientras que la Cookie de un Metro es rectangular y rinde para 30 personas.
¿Conocés el ritual galo del Día de Reyes? En Francia, se festeja la llegada de los Reyes Magos con un ritual en torno a una “Galette des Rois”, el equivalente galo de la tradicional Rosca de Reyes de la mayoría de los países de habla hispana. Así, en todos los hogares, se juega a ser rey o reina por un día. La costumbre dice que el más joven del grupo que se reúne a compartir la Rosca, debe situarse debajo de la mesa para evitar las trampas, mientras el mayor de todos los invitados corta el pastel. Quien distribuye la galette le pregunta al que está debajo de la mesa: “¿A quién le toca el turno?”. Así sucesivamente hasta que todos tienen su porción. A ciegas, el joven designará inocentemente quién recibe cada porción de la “galette”, en la que se esconde una pequeña figurita de plástico, cerámica o un haba seca (fève). Quien reciba el trozo de “galette” con la sorpresa se ganará el derecho a portar la corona de cartón que suele acompañar la tarta y será monarca por un día. La tradición dice que el rey o reina deberán convidar la próxima galette. De esta manera, French Cookie te invita a recrear la tradición francesa de Reyes reversionada en su producto estrella: las cookies más gourmet que hayas podido probar, inspiradas en recetas con todo el savoir faire francés.