La pizza argentina se planta en el mundo: APYCE lleva el barrio a la cima internacional
Desde las clásicas pizzerías de Buenos Aires hasta los grandes torneos internacionales, la pizza argentina sigue dando que hablar. La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE) logró que nuestra pizza tenga su propia categoría en un torneo europeo y además armó un equipazo para representar al país en el 32º Campeonato Mundial de la Pizza en Parma, Italia.
La pizza argentina ya juega en las ligas mayores
Por primera vez, la pizza argentina tendrá su propio espacio en un certamen de primer nivel. La «Categoría Pizza Argentina» debutará en la cuarta edición del Campeonato de España de Pizzas Gourmet, que se realizará del 7 al 10 de abril de 2025 en Ifema Madrid, dentro del prestigioso Salón Gourmets, la feria de alimentos y bebidas de alta gama más importante de Europa.
Este reconocimiento pone en primer plano el carácter único de la pizza bien argentina, esa que en cada barrio se amasa con oficio y se comparte con amigos o en la mesa familiar. No es solo una pizza, es parte de nuestra identidad, y ahora el mundo la reconoce.
El lunes 7 de abril, Diego Dávila, Director de la Escuela APYCE, dará una masterclass exclusiva sobre «pizza argentina» para mostrarle al mundo qué nos hace únicos. Además, el ganador de la categoría se llevará el título de campeón europeo y podrá competir en Buenos Aires en el próximo Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada.
Los maestros pizzeros que quieran sumarse pueden inscribirse en: [https://bit.ly/CampeonatoPizzasGourmet](https://bit.ly/CampeonatoPizzasGourmet). Más info por WhatsApp al +54 11 2344-0567.
### **De los hornos porteños a la gran competencia en Italia**
Mientras en España la pizza argentina gana su propio lugar