En FAUBA, los Aceites Vegetales Usados están siendo gestionados gracias a un convenio con la empresa Green Oil S.A.S. Un sistema para manejar los aceites residuales generados en la cocción de los alimentos ha sido implementado por la Facultad, con dos contenedores ya instalados en el predio. La gestión integral del Aceite Vegetal Usado (AVU) para prevenir la contaminación y preservar el ambiente y la salud está siendo llevada a cabo. Recientemente, un convenio entre la Facultad de Agronomía de la UBA y la empresa Green Oil S.A.S. fue firmado para desarrollar en FAUBA un sistema de acopio para la recolección diferenciada de aceites residuales. La empresa Green Oil S.A.S es la creadora y desarrolladora de la Red Argentina de Aceites Vegetales Usados (RAAVU), encargada de la recolección, reciclado y tratamiento de aceites vegetales usados, grasas animales y residuos grasos para transformarlos en biodiesel de segunda generación (Bio2G). Con convenios en municipios de seis provincias y empresas como AySA, la RAAVU distribuye 159 puntos de recolección. Micaela Oliván, responsable de la Jefatura de Gestión Ambiental de la Facultad, informó que se han entregado cerca de 120 litros de AVU desde la instalación de los contenedores. La empresa será responsable del vaciado y/o retiro de los contenedores una vez que alcancen su capacidad máxima. Luego, se encargará del acopio y traslado a la industria para la producción de biodiesel. La gestión adecuada de los Aceites Vegetales Usados es necesaria debido a su potencial impacto negativo en el ambiente y la salud si no se maneja correctamente. La instalación de contenedores en FAUBA busca brindar soluciones a la falta de puntos de acopio en la Ciudad de Buenos Aires, donde los Puntos Verdes se han reducido drásticamente, siendo un incentivo para la gestión responsable de los residuos y el cuidado del ambiente y la salud de la población.
