Barrio, Colegiales, Comuna 13, Gastronomía

La Torneria de Camila, el clasico de Colegiales celebra el día del amigo

La chef Camila Pérez propone celebrar el Día del Amigo el próximo 20 de julio en La Tornería de Camila invitando a sus comensales a disfrutar de exquisitos y variados platos de autor. Además, a las mesas de 4 amigos o más les obsequiará una botella de vino malbec de Bodega Tucumén, ideal para brindar durante la velada.

Para acompañar la propuesta, la carta se compone de exquisitas opciones, como el tapeo La Tornería (papas a la huancaína con huevo frito, mollejitas doradas con Dijon y salsa criolla, provoleta a la plancha con miel de jalapeños y ensalada de verdes y tomates asados), ensalada de salmón (gravlax, verdes, remolacha, pickles de zanahoria, cebolla morada y yema curada) y platos fuertes como el  cordero braseado (con papas a la chapa, hongos portobello e hinojos quemados), risotto de espinacas (con queso patagonzola y nueces), salmón rosado del pacifico(sobre colchón de arroz yemaní, creamcheese de lima, palta, maíz, gajos de pomelo, zanahorias asadas, hojas de huerto y aderezo de sauco), entre otros.

Un lugar perfecto para compartir con grupos grandes en su imponente salón resguardado con varias mesas de madera y una larga mesa comunitaria acompañada por cómodas sillas de acrílico brilloso, perfecto para  disfrutar de un gran día junto a los amigos.
 
La Tornería de Camila
Dirección: Capitán General Ramón Freire 1082/86

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