En nuestra vida cotidiana, es común sentir un fuerte deseo de consumir algo dulce, ya sea un pedazo de chocolate, un alfajor o una torta. Pero, ¿qué pasa cuando estas ganas se transforman en un estado permanente? La nutricionista Agustina Murcho explica las causas detrás del deseo de consumir azúcar y cómo se pueden controlar.
Las razones detrás del deseo constante de comer dulce:
Falta de hidratos de carbono en la alimentación: la falta de carbohidratos en la dieta puede llevar al cuerpo a buscar fuentes rápidas de energía, como el azúcar.
Restricciones alimentarias: las dietas demasiado estrictas o la eliminación de ciertos alimentos pueden aumentar el deseo por lo prohibido, en este caso, los dulces.
Hambre emocional: comer en respuesta a emociones como el estrés, la tristeza o la ansiedad puede hacer que busquemos alimentos reconfortantes y dulces.
Síndrome premenstrual: las fluctuaciones hormonales durante el ciclo menstrual pueden aumentar el deseo de consumir azúcar.
Mala calidad de sueño: la falta de sueño afecta la regulación de las hormonas del hambre, incrementando las ganas de consumir alimentos azucarados.
El tratamiento:
Según la nutricionista Agustina Murcho, el deseo constante de comer alimentos que contengan azúcar no se deben a una sola causa, sino a una combinación de factores. Por eso, es crucial recibir una evaluación completa que considere todos los aspectos de la vida del paciente, desde su dieta hasta su salud emocional y hábitos de sueño.
“Las causas pueden ser múltiples y variadas, por lo que es fundamental consultar con un profesional de la salud para identificar y tratar adecuadamente el origen de estos deseos”, aseguró.
Con un enfoque integral y personalizado, es posible manejar la problemática de manera efectiva y mantener una relación más saludable con la comida.
Acerca de: María Agustina Murcho es licenciada en nutrición, especialista en trastornos alimentarios y magíster en psicoinmunoneuroendocrinología. Se dedica a generar conciencia sobre la nutrición, abordando tanto aspectos nutricionales como emocionales, y destacando la importancia del equilibrio y el conocimiento sobre los trastornos alimentarios. También se enfoca en derribar mitos alimentarios y explicar los riesgos de las dietas restrictivas. Es autora de los libros «Podemos comer de todo», «Podemos querernos más» y «Vulnerable», donde comparte su experiencia personal con trastornos alimentarios para ofrecer apoyo y orientación a otros.